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第673章 没法拒绝 (1 / 6)
        “小豆饼？”

        秦向河好奇。

        一旁唐怡见此，给做了介绍。

        唐妈妈现在做的东西，是老家特产小豆饼。

        平时因为忙，家里都很少吃，主要，也是做起来比较繁琐。

        首先。

        要挑选绿豆，里面不能混有霉变和坏的，不然，会影响做出来的豆饼口味。

        其次，将选好绿豆，用小磨拉成豆碴，再把豆碴放入干净水中浸泡。

        一般要泡上十几个小时。

        接着，用捞罩子把豆皮捞净撇掉，把泡好了的绿豆米再次上磨，研磨成糊。

        准备好了用料，还要垒土坯支起大鏊子。

        烧热后，上面用油擦一遍。

        再用勺子把绿豆糊装进漏斗。

        沿着烧热的大鏊子，一下一下点漏。

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