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第56章 山楂红薯脆片 (2 / 6)
        现在他们不怎么缺肉了，所以把猪整个泡在温水里软化后，段正把猪皮剥了下来。

        “这些皮料好啊。”段正提起猪皮，对自己的刀工满意的不得了。

        赵暖都想好这些皮要做什么了：“最硬的那几块做成护膝、护肘，其他软和的先给几个小的做皮靴。”

        因为受伤，赵暖被安置在一边儿跟孩子玩儿。

        处理野猪肉的事儿沈明清跟小一为主要劳动力，她负责遥控指挥。

        “猪肉切块，一半抹盐，一半冻上。”

        “嗯，好。”

        咚咚的砍肉声响起，赵暖让妍儿去拿点之前晒好的红薯山楂干来。

        “娘，这个好硬啊，怎么吃？”妍儿嘴馋，掰了一小块下来放进嘴里。

        没咬动，只尝了个味儿。

        “拿过来，我教你。”

        赵暖把瓦片放在篝火上烤，然后把脆硬的山楂红薯片掰成比铜钱大些的块状。

        等瓦片烤热，把山楂红薯片摊开放上去。

        不一会儿，红薯片就开始鼓包。

        ‘啪嗒’

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