第79章 补瓦片,腌咸菜 (5 / 9) 首页

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第79章 补瓦片,腌咸菜 (5 / 9)
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        寒风在屋外打着旋儿,将最后一点残存的绿意也卷得干干净净。

        田地里早已空空荡荡,但农家的菜篮子却进入了最忙碌,最富仪式感的阶段。

        小院的西北角,挖着一个不大的地窖,入口用厚厚的木板和草帘盖着,这是冬日天然的保鲜库。

        但在此之前,需要将收获的菜蔬进行一番处理,才能安稳度过漫长的寒冬。

        主角是萝卜和白菜,还有一小堆晚收的芥菜疙瘩。

        院中的大石磨旁,周桂香带着晚秋和张氏,正在处理萝卜。

        从地窖里搬出来的青皮萝卜和白萝卜,个个饱满水灵,带着泥土的气息。

        第79章补瓦片,腌咸菜

        “晚秋,看好了,萝卜腌得好,冬天喝粥就着,比肉还下饭!”

        周桂香一边说,一边拿起一个粗陶大缸,用热水里外烫洗干净,晾在一边。

        她们将萝卜洗净,削去根须和不好的部分。

        周桂香操起厚实的菜刀,将萝卜切成粗细均匀的长条,刀起刀落,笃笃有声,节奏明快。

        晚秋则学着将一部分萝卜切成滚刀块,另一部分直接用刀切成细丝。

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