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第64章:抹茶牛乳不是新品,是仙品! (1 / 7)
第64章:抹茶牛乳不是新品,是仙品!
正当汤圆以为这些大福就是明日要带的点心时。
温禧又拿出了早上让粉铺现磨的大米粉和糯米粉。
按照二比一的比例混合均匀,加入温水,顺着一个方向搅拌,直至糊状。
大蒸屉中铺好干净的蒸布,舀上两大勺粉浆,用木刮板摊平。
大火蒸上半炷香的时间,粉浆便完全凝固。
汤圆揭开盖子,拿起小木勺轻轻戳了戳,发现米浆凝得很紧实,软软弹弹的。
“哇,这也太神奇了叭!”
温禧笑着将装着蜜酱的碗递到她的手中:
“把这个抹上去,薄薄铺一层便好,不用太厚,抹均匀些。”
汤圆郑重其事地点了点头,小心翼翼俯下身。
一点点将蜜酱抹在雪白的糕面上,连呼吸都放轻了,生怕抹歪了。
甜润的果香融入到米香里,别提多清甜了。
涂好后,温禧便交代汤圆再铺一层粉浆上去。
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