第708章 【富贵象拔】 (2 / 5) 首页

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第708章 【富贵象拔】 (2 / 5)
        看着七份【灌汤黄鱼】一起端出去,戴陇微微笑着,心情不错。

        他的这种感觉,来自于刚刚做【灌汤黄鱼】的时候,怎么放菜心和莲叶,都放不出李逸摆盘时的无力。

        而这也是张东官给乾隆做了将近二十年菜后,学到的一些粗浅的画技理论罢了。

        普通的芋头卖几十块,但把芋头塞进笔杆里,就能卖几百块。

        跟着,一个个圆柱状,中央有两个孔洞的肉墩子就被他捞了出来,颤颤巍巍的堆在漏勺中,很是Q弹的样子。

        在李逸面前,他突然有种自己老了的感觉。

        他已经很久没有这样酣畅淋漓的做过菜了。

        李逸做的这一版,菜品构图是有艺术感的。

        无非是改了下摆盘的【灌汤黄鱼】,他又不是不会做。

        然而他不知道的是,那些菜心和莲叶,李逸并不是随手摆放的,而是遵循着古代水墨画、国画的布局理论,所营造出的艺术感。

        这个逸仔,真的好年轻啊!

        不得了。

        咯吱吱~!

        不过李逸用的是白卤的方式,味道已经卤进猪拔里了,只需要切片,再蘸他调配好的料汁吃就可以了。

        李逸见状,就冲戴陇笑问:“戴师傅,帮把手吧?”

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