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第409章 古代制碱 (3 / 7)
        在观众看来，这18分钟里，烤箱内部桃酥的变化，就会形成短短9秒的动态效果，就好像是在时间加速一样。

        这个过程，对于观众来说，只会花费9秒。

        但在烤箱外等候的吴垒几人看来，时间就比较漫长了。

        不过在起初的几分钟加热时间过后，烤箱内部的面窝就开始发生了明显的变化。

        面团开始以肉眼可分辨的速度缓慢膨胀。

        面窝间宽大的空隙，很快就被膨胀的面窝填满了。

        这个过程中，原本厚实的面窝，就像是融化的奶油一般，铺成了一团，逐渐变成了所有人熟悉的样子。

        而面窝中央的位置，面团膨胀的情况格外明显，像是在缓慢沸腾一般，甚至将面团吹得微微鼓了起来。

        不过随着时间流逝，面团中央鼓起的位置也慢慢塌陷了下去。

        刚刚因为鼓起而变得纤薄的表层面皮，因为塌缩，裂开了一道道的缝隙。

        缝隙内部，充满气孔的发泡酥松结构面瓤漏了出来，和表层面片形成了色差，看上去，就好像有一朵桃花在盛开一般。

        这一过程虽然发生得缓慢，但却连续而又平和。

        吴垒几人一时间竟然都看呆了。

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