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第596章 潮汕牛肉的特色 (2 / 5)
而这些食材,都需要清洗,切割,摆盘。
在来到餐厅后的两个小时里,所有人都在忙活着处理这些食材。
李逸几人早就已经习惯了这种打仗似的工作强度,但嘉宾们都是头一次。
不过玲花倒是玩得很开心,她干劲十足,大部分的肉类都是她负责切的,除了李逸带回来的鲜黄牛肉。
为了保证新鲜度,节省运输时间,李逸在杀完牛后,只是粗糙的剥了皮,分成了几大块,就装车运了回来。
但这些牛肉是用来做潮汕牛肉的,需要按照部位来进行分割。
这个工作,只有他能做,不能假手他人。
玲花的热情很高,在来到餐厅后,就表示所有的肉类都交给她来处理。
但李逸却告诉她,鲜牛肉不用她切,她不免有些疑惑。
作为一个在蒙高官大的孩子,要说对牛肉的了解,她是肯定不输任何人的。
潮汕牛肉火锅,不也是涮牛肉么?
怎么她就不能切了?
于是,在李逸动手分割牛肉的时候,她也来到了近前,在一旁好奇观望着。
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