我有一辆美食餐车 第68节 (5 / 7) 首页

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我有一辆美食餐车 第68节 (5 / 7)
        锦宁开启了新升级的广告投屏,将此刻展台上的食材全都收入镜头,投放到小吃街的上空。

        率先响起的是食材滋滋作响的声音,众人闻声抬眸,所有食材都被放大了好几倍,以无比逼真且清晰的画面,强势席卷了在场所有人的视觉。

        精选的小羊羔肋排铺满了烤架,多汁肥美的嫩肉随着炙烤滋滋冒油,橙黄色的水油混合物不断滴入木炭,激起一阵又一阵的香味。

        眨眼间,肥瘦比例无比均匀的表面,就被炭火染上一层金黄色,夹子翻动间,汁水不断溢出,把整块羊排染得亮晶晶、油汪汪的,一口下去,汁水能把人呛成孙子。

        向楠一行人情不自禁的吞咽口水,将视线转向新增的方形立体烤炉。

        烤炉内,一边放着白皙细嫩的小鸡仔,鸡头鸡屁股和脖子都被摒弃,留下的全都是肉质最厚实的部位。

        胸骨一切两半,薄薄的一层,一烤一个焦香酥脆,鸡腿鸡翅根一嗦一个骨肉分离。

        猛火爆烤,急剧脱水后把鸡皮烤脆,也把肉汁锁在肉里,封闭式的烤炉甚至还能把香味一并封在里面,这要是咬上一口,汁水四溢,皮香肉嫩,怎一个鲜字了得。

        最诱人的当数隔壁已经卤煮后的蜜棕色猪蹄,整只猪蹄被铁签自上而下贯穿其中,透过皴裂的外皮能看到内部琥珀色的强健蹄筋。

        从它们粗壮的外形可以猜出,口感一定是韧脆带着糯劲儿,一口下去,萦绕在齿尖的嘎吱声,简直要老命。

        当你以为卤煮就是猪蹄最终宿命时,摊主偏要告诉你,不,这才刚刚开始。

        猪蹄在炭火的炙烤下,表皮开始滋滋冒油,从星星点点到连绵一片,最后化作酥脆轻盈的外壳覆盖到整只猪蹄上。

        撒料自四面八方席卷而来,精准的铺在猪蹄外皮的每一个角落,香味也在这一刻到达了巅峰。

        就在向楠一行人以为这就要出炉时,一道迅疾突兀的明火毫无预兆的蹿出来,猩红火舌挨个舔过表面的撒料,将辣味与香味同时激发而出。

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