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我有一辆美食餐车 第127节 (6 / 7)
        评委们一起来到胜出的五位选手面前，顾怀山宣布道：“第二轮的考题是‘炭烤猪鼻筋’，我们将从口感、火候、调料、色泽四个方面做评断，选出最出彩的两人，进入最后一轮的比拼。”

        指定题目一出，其中三人面露慌乱之色。

        他们虽然不是大家族的子弟，却也是各地较为出名的大厨后人，平日里接触的烤肉类，多是猪羊牛肉，烤制的部位也多是排骨，肋条和爪子之类的，从未烤过猪鼻筋，有两个甚至连听都没听过。

        许苍笑道：“别紧张，主办方会为大家提供食材练手，只不过时间有限，仅有一个早上的时间，因为明天晚上我们就要进行第二轮比赛。”

        “啊？这么仓促的吗？”

        “一个早上也练不出什么啊？”

        “就是，这不是为难人嘛！”

        三人都带了点控诉的语气。

        姜华道：“各位都是从几千人里脱颖而出的强者，足以证明实力，一个早上足够了。”

        众人一噎，没再多说什么，负责人把其余的规则宣布后，尽数散了。

        沈樾道：“决赛的菜品还是烧烤类的吗，会不会太简单了点？”

        姜华也道：“既然是总决赛，又涉及千万奖金，烧烤这样的类目确实简单了。”

        许苍瞄了顾怀山一眼，笑道：“虽说是比赛，可参与的人都不是正统的厨艺传人，题目太难的话，很难胜任，既然以美食节为依托，做的当然得是大众美食，否则媒体又要说咱们为难人了。”

        姜华：“考验厨艺的事，怎么能是为难呢，要知道咱们这次来不光是评比，还得为新一季米其林星级评比选人，咱们国家已经连续好几年没出过三星的厨师了，饕餮榜上的菜品对方肯定早就试过了，迟迟不定夺肯定是没有打动他们，你不趁这个机会选拔新人，引入新口味，又得等明年了。”

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