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卷二第206章 捐赠设施 (2 / 5)
        但是按照张震当时的意思，每个四合院每餐只接待一桌，搞起了高端路线。

        所以三四个大厨加上几个帮工完全忙得过来，再多开四个院子都可以。

        张震微微点头，“以后餐饮这边的事，我不管了，有什么变动您老和钱酷商量，竹水轩以后改股份制，就挂在巽丰集团下。”

        巽丰是挂在大姐名下的贸易公司，现在除了商贸，还有餐饮，将来陶瓷厂，糖果厂，食品厂，酿酒厂，也会挂在下面，正好成立个集团公司，管理起来也方便。

        京城这边的产业，张震打算挂在槐婷婷名下，或者是再找合适的人选。

        反正自己名下尽量不要挂太多产业。

        老爷子点头道，“确实，你也该多弄个帮手了，我这次过来，还有个想法，就是这边人才更集中，想从餐饮行里找个真正的传承人。”

        看来老爷子也意识到自己老了，早晚得将手里的绝活都传承下去，本来指望传给儿子女婿。

        只可惜他们悟性差点，只能是跟着学技术，真正精髓和内涵学不到多少。

        老爷子不想把一辈子的手艺带进棺材，所以才要咬牙找个外人。

        张震点头道，“我也帮您物色一下，另外开学校的事，您可别扔一边，普遍撒网重点培养，怎么也能搞出几个人才来。”

        老爷子点头道，“中考已经结束，等成绩下来，我们就出招生简章，肯定能收一部分落榜生，其他事你不用操心，我都找关系安排好了，学校就挂在二十一职专下面，名字叫精心厨师班。”

        张震想起老家这一届的那些中考生，至少一多半落榜的，除了少部分跟着学古董，剩下那些不如送来让陈老爷子拾掇、拾掇了。

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