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第294章 谁不想要这样一个优秀员工呢? (2 / 10)
秦淮开始揉面,臧良在边上帮忙剁肉。秦淮没跟臧良说四喜汤团的肉馅要剁成什么样,直接把上次曹桂香剁的肉馅的照片发给臧良看。
臧良看完后惊为天人,没有任何犹豫当场转发给了谭维安,只能说他们两个不愧是好兄弟,习惯都是一模一样的。
臧良看完照片后用非常学徒的态度表示这个肉馅他剁不出来,但他会努力往这个方向剁。秦淮宽慰他不用勉强自己,剁不出来是正常的。
要是臧良能剁出曹桂香水平的肉馅,他就不是刀功小王子了,他是刀功小皇帝,直接造反登基。
秦淮在揉酒酿馒头的面。
因为是试菜,量不用特别大,只要让金主爸爸一个人吃满意就行。
臧穆在切豆腐。
淮阳菜里的著名豆腐菜秦淮知道,文思豆腐,刀工的炫技之作,但臧穆切的很显然不是文思豆腐。
臧穆正在细细把豆腐切成菱形小块,动作很慢,乍看上去平平无奇,但是仔细一对比就会发现他下刀果断,每一块豆腐的大小、形状、切口都一模一样,堪称1:1复刻。
秦淮现在正在练刀功,连萝卜都还没切明白,非常清楚能把豆腐切成这样的含金量。
秦淮几乎是明目张胆的盯着臧穆看。
臧良作为谭维安的好兄弟,自然是听谭维安说过秦淮其实是半路出家,对很多常识性的东西反而不是很了解,贴心的讲解:
“我师父是要做平桥豆腐。”
“平桥豆腐?”秦淮思索了一下,确定黄记的菜单上没有这道菜。
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