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第274章 调馅大师级 (4 / 13)
        是份肉馅。

        之前秦淮觉得还行，虽然比王婶差点，但是比一般人的水平要高，现在有了对比嘛就……

        刀工确实是非常重要的基础功，很能体现一个红案厨师的水平。

        一模一样的步骤，一模一样的时间。

        泡两遍淀粉水，每次5分钟。

        看模样看不出什么非常显著的变化。

        包汤团。

        汤团下锅。

        很快，一碗全新的四喜汤团出锅了。

        【四喜汤团B+级】

        虽然结果和自己预想的一样，但是秦淮看到这个等级的时候还是不免有些吃惊。

        卧槽，曹桂香这是什么水平的刀功？帮忙剁馅的效果和泡淀粉水的效果居然是一样的。

        不，准确来说剁馅的功效更大，因为B+级和A级之间有不可跨越的鸿沟。

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