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第331章 勾芡 (2 / 10)
谭师傅开始照着自家祖传的方子做蟹黄酱。
谭师傅遇到了第1个问题,他发现二次加工和用新鲜蟹黄做蟹黄酱真的完全不一样。
谭师傅发现在熬制的时候也不同。
谭师傅发现调味简直是难如登天。
谭师傅发现他好像翻车了。
谭师傅觉得问题不大,表示刚才是自己手生没有发挥好,这一锅直接放弃无视,重新再来。
谭师傅从头再来。
谭师傅又遇到了一模一样的问题。
谭师傅努力攻克难关。
谭师傅攻克失败。
谭师傅再次翻车。
谭师傅找不到借口。
谭师傅开始怀疑人生。
谭师傅开始思考郑思源之前是怎么做到把这些蟹黄酱二次加工还能做成正常味道的蟹黄酱的。蟹黄酱二次加工这件事情合理吗?这个难度也太高了吧?这个火候怎么掌控?这个调味怎么二次调味?
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