第322章 帮工学习团 (4 / 10) 首页

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第322章 帮工学习团 (4 / 10)
        “为什么今天他一直都是默默地做,默默地吃,然后默默地倒?”

        裴行脸上写满了我也想为秦师傅出一份力。

        李华深深看了一眼裴行,终于明白这个关系户为什么会和自己一样在知味居混不下去了。天赋是一方面,情商又是一方面。

        李华默默扒了一口饭,说:“秦师傅心里自有论断,他觉得不需要就是不需要。”

        有的菜有试吃的价值,有的菜连试吃的价值都没有。

        吃到今天食堂泔水的猪有福了。

        另一边,秦淮做凉拌海参做得怀疑人生。

        不是难吃的怀疑人生,是对海参菜的难度感到怀疑人生。

        之前秦淮可以说根本不懂海参,哪怕曹桂香给他简短地上了一个多小时的基础理论课,让他回去自己实践一下,但是在实践之前秦淮也不懂海参。

        现在他懂了。

        海参这个东西……

        真的很腥!

        和海参比,什么鱼腥味、肉腥味、海产品的腥味都是小菜一碟,海参的腥味才是真的腥味。它是一种并不是特别浓烈,但是没有处理干净一吃就能吃到,直接破坏整道菜的调味,用最直观的效果告诉你这个厨师的功夫不到家的食材。

        它也不能说特别难处理。

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