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9 每天一坑 (1 / 4)
        “那我就班门弄斧了哈。这酒啊,是好东西!中国几千年的酿酒历史,独特的发酵工艺,那在全世界都是独一无二的,喝酒其实就是喝民族自豪感!”

        这一番歪论,让赵局心痒痒起来,喝酒和民族自豪感都联系上了,肚中酒虫还能不苏醒吗?

        苗文绣呡了一口茶,饶有兴致的看他怎么往下忽悠。

        郑凡星成功的吸引了赵局的注意,继续说道:

        “每一种酒的风格是不一样的,比如,浓香型白酒窖香浓郁、绵甜爽洌、香味谐调、尾净味长。酱香型白酒酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。米香型白酒米香清雅、入口绵柔、落口爽净、口味怡畅。等等吧。”

        一番话说的头头是道,李经理不禁竖起了大拇指。

        郑凡星在大学里选修过品酒师的相关课程,对于这些皮毛知识,当然清楚。

        “温度非常重要,因为一般人的味觉最灵敏温度为21到30度,现在这个温度就刚刚好。品酒要一看二闻三尝,这个想必赵局很清楚了,但是喝的时候却有一呡二咂三呵这3个步骤。”

        他举起酒杯,演示了一番,先看酒的颜色,再闻其香,边呡了一口酒边说:

        “一呡,就是把酒送到嘴边,轻巧地、慢慢地呡一小口,在嘴里细细品。

        二咂,轻咂嘴巴,于慢慢品评中将酒咽下。

        三呵,也就是在咂的基础上迅速呵气,让酒气从鼻腔喷香而出。

        这三步丝丝入扣,浑然一体,用心凝神而又轻松愉快,充分调动味觉、嗅觉神经,去捕捉、休味每一个酒分子香味,真是一种享受啊!”

        这番话说完,赵局不禁有些蠢蠢欲动了,“原来喝酒还有这么多讲究啊!”

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