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第436章为什么不能？ (1 / 5)
        苏磊无奈的看着布兰妮道：“你说的几样菜是不可能做成一桌的。”

        布兰妮瞪大双眼天真的问道：“为什么不能？”

        苏磊摊开手道：“难道你想中间摆一个火锅四周都是小吃？再来个佛跳墙和大闸蟹？”

        谁知道布兰妮居然很认真的点点头：“对啊，就是这样。”

        苏磊抓狂的揪着头发道：“今儿先吃佛跳墙。”

        布兰妮见状噗嗤一笑，道：“好啦，好啦，人家随你啦。”

        来到一家私家饭店，这种店一般是不对外开放的，只有熟悉的人才能知道这里是饭店，像一般的人就算是从门前路过也不可能觉得这是一家饭店。

        古色古香的院子，几只兰花随意摆在地上，一颗巨大的柳树坐落在院中，柳树下有一张桌子，周围用屏风隔开，这个位置是专门给一些附庸风雅的人准备的，价钱当然要贵上很多。

        两人进了屋，这家饭店是一家百年老店，依然是老式的木制房屋，虽然经过几次重修，换过房梁换过门窗以及墙体，但总体还是原汁原味，这一点就能看出家传饭店的不同，注重传承，即便是再与时俱进也不过是加一些不妨碍视觉的高科技。

        佛跳墙是闽菜，而作为最出名的八大菜系之一闽菜中最为出名的菜肴，制作工艺复杂是让人想象不到的，单单是几十种原料煨于一坛既有共同的荤味，又保持各自的特色，就是一大难题，这要考校厨师的手艺和火候，绝不是二三流厨师就能做得出来的，即便是一些一流厨师也不可能轻易做出来。

        佛跳墙讲究的是软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻；各料互为渗透，味中有味。光是听服务生介绍布兰妮就不争气的叫道：“来两个。”

        服务生看向布兰妮微笑着解释道：“由于制作复杂，所以只能一餐一坛。”这让布兰妮很是失望。

        随后服务生又介绍了几个闽菜菜肴，都有独特的风味。

        例如盐水虾，独有的鲜味和清淡绝对是适合大众口味。还有尤溪卜鸭，牙黄色的鸭身油光闪亮，光是看着就让人食欲大增。煎糟鳗鱼，鱼肉均匀分段，成品殷红，软嫩甜滑，将鱼的鲜味和荤味儿完美的结合在一起，芳香四溢。

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