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77.美好生活 (3 / 4)
树上挂着一个大灯,当夜幕降临的时候灯光就亮了起来,很白。
丽雅架起了一口三脚铁锅,锅底下放上木柴点燃,锅子里有菜有肉有汤汁,杨叔宝看了看认出碧绿的罗勒叶和薄荷叶,丽雅又撒了一把熟花生,然后开始乱炖。
这是南非的铁锅炖菜,跟他老家的乱炖如出一辙。
巴恩斯在烤香肠,也就是丽雅刚才说的农夫香肠。
这种肠也是用猪肠衣灌制,但做的很长,一条得有八十公分,然后盘起来放在烤架上来炙烤,因为它在灌制的时候就放上了许多调味料,所以炙烤的时候不用再加佐料。
香肠用料很足,上火一烤便出香味。
继承了前辈‘猎豹’之名的德牧蹲在烤架旁边流口水,它很懂事的没有去讨要什么,就是仰着头看巴恩斯,眼睛一眨一眨很期盼。
巴恩斯顺手切下一块烤肠挂在头顶的树枝上晾了起来,温度降低后便摘下来递给德牧。
狗子用脑袋蹭了蹭他的手背才去接走这块香肠,一边吃一边愉快的摇尾巴。
铁锅炖菜很快咕嘟咕嘟的冒起热气,丽雅端着一盘烤羊排出来,她取走几块木柴将火势调道:“杨,请上座吧,来尝尝我烘焙的布丁。”
她所说的布丁就是锦葵布丁,南非最传统的甜点之一,一个盘子里上层是棕色奶油酱下层是蛋糕,切开后层次分明。
杨叔宝笑道:“等巴恩斯一起吧。”
丽雅说道:“无关紧要,这是饭前甜点,你可以尝一点,或许它太甜了你会受不了。”
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