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102 两个好消息 (4 / 4)
        酒店各部经理的八折批条46桌。

        光是这些就让餐厅少收15万元。

        “这个帐好像不是这么算的吧?”李思危问。

        “对,从财务上肯定不能这么算,我就是让你看看这些客人如果是正常收费的话咱们就可以多收15万,那反过来咱们不就相当于赔了15万吗?”

        杨成林和个怨妇似的唠叨了半天,刘炳元听得都烦了。

        “危哥,咱们餐厅这个管理还得加强,不能什么人都想撤单就撤单,想拿餐卷就拿餐卷。”杨成林看着刘炳元说。

        “你看我干什么,我都是替大哥办的事,自己没拿过一张,我也没请过客。”刘炳元说。

        “总之咱们这方面的管理太松散,这钱就从手边不知不觉地流走了。”杨成林又说。

        “我勒个蛋的!”刘炳元一拍脑门:“你不会在这儿说李叔吧?你脑袋有毛病是不?儿子开两个餐厅,到过年老爷子招待点朋友还不行?李叔当年那也是呼风唤雨的琅州首富,朋友多的是,请十几桌不是正常的吗,他又不是天天请!”

        杨成林看着刘炳元,想说什么却又没说。

        刘炳元说的没错,是这个道理,请了十二桌人发了62张餐卷,说明不是人手一张,这么看来还是给自己省着发呢。

        尽管如此,这手笔也够大的,五天从他手上就干出10多万啊。

        “行了,这事儿我想想再说,炳元帮着成林安排后天的聚餐吧,除了咱们的老队员外,集团全体,红思维全体,今年把孙家洋的大洋公司全体也请来,把苏娅静也请回来,餐厅的骨干也参加,刘耀威、胡大江、吴新美和李青,今年人多,告诉崔亮也别准备特殊菜了。”

        “太便宜这小子啦。”刘炳元有点不忿。

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