---

072 不挣钱就撞死吧 (2 / 3)
        “放心吧，在我手上，土匪消灭了不正规军。”李思危不自觉地说出了心里话，却让林含欣又误解了：“我是土匪？”

        “什么乱七八糟的，谁说你是土匪了，越说越乱，不说啦！”李思危回到了自己的办公室坐下，又看见了苏娅静留给自己的字条。

        需要时会回来帮自己，但又希望自己永远不需要，这是什么逻辑？想搞懂女人的心思，难度太大了。

        郭守义办事的雷厉风行再次让李思危感到了震撼，当他再次找到李思危时，宣布为了配合新自助餐厅的营业与业务拓展，决定把东西附楼的楼顶也交给李思危改造使用。

        “新增的自助餐厅也要将会所业务延伸过来。”郭守义提出了要求，看来杨成林说对了，酒店尝到了会所带来的甜头。

        东西附楼是三层，从国王楼的四楼出来刚好就是两座附楼的楼顶。

        不仅如此，郭守义除了给李思危提要求保持和维护酒店的品牌和形象外，让他安安心心把酒店的后院经营好，两个大楼顶交给他了，王后花园和小广场如果有需要也可以临时借给他用。

        随后，郭守义从抽屉里拿出两本册子递给李思危：《琅越酒店自助餐顶目评估分析与营销方案策划》

        鬼知道郭守义这个干巴叔叔从哪找的专家评估团队，当这份A4幅面、各有一公分厚的上下两册评估分析拿到李思危手上时显得格外的沉重。

        没想到一个餐厅他们能搞出这么多花样来，从行业发展历史和现状到客户心理与需求变化，典型案例分析、成本的初算与适时调控……，甚至连不同地区客人的口味和饭量都有提及！

        当然，像管理及人员配备等具体的内容也用了不少篇幅，还有选址、空间与气氛、色调与食欲、餐桌间距、展示的窍门……等等，把李思危看得头都大了。

        他飞快地翻过了这些枯燥的东西，终于找到了自己认为最有用的东西：专家团队分析后认为有几种商品可能使盈利的掌控变得不可控，建议取消，是几种高档的进口啤酒和红酒。

        只建议提供一些中低档和普通的进口酒水，威士忌也只保留了一种杰克丹尼。

        同时专家团队又补充了一些可供食品清单供选择，这些都是李思危的清单中没想到或漏掉的。

        最后，团队给出的建议定价为：每客688元。

        看到这个价格李思危有点哆嗦了，按自己之前所想连500都不敢跨过，不过他也没算过500能不能挣钱，这样看来不找专家就开了张的话，赔得连裤子也穿不起了。

        内容未完，下一页继续阅读

---

新笔趣阁阅读网址：wap.xinbiquge.org