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335 遛狗去 (2 / 4)
“我们的冷冻设施够用吗?”安乔问巩新生,他现在总管两个餐厅的库存和所有设备设施。
“安总不用担心,我们明天连冷冻设施一起给您拉来,不占用您任何现有设备,您把库房的一面墙借给我用就行。”小杜笑道。
巩新生也说这个办法好,断掉崔亮的货后,其它海鲜是由好几个经销商分别提供的,库房的海鲜分类本来就有点乱,这样可以腾出更多的空间来便于管理。
安乔把苏娅静和李青叫来,此后诸如此类的事情还是让她们做主就好。
二人也同意这个方案。
几年前王后餐厅刚开业时,苏娅静给李思危提过一个建议,靠万琳琳的关系吸纳了好几届电影学院的学生为餐厅的vip。
由于优惠幅度大,这些学生一度成了餐厅中一支重要消费群体,每天都有三四桌的订餐是来自他们。
可后来杨成林认为不挣钱,虽然把这个促销方式沿用了下来,但优惠幅度却砍了一多半,导致这一政策形同虚设。
当初在餐厅拍照合影的学生们中,已有相当一部分成了炙手可热的明星,其中不乏一二线明星。
苏娅静想重拾这一方法,放大优惠,把学生们再拉回来,把成了明星的拉回会所。只要姜红和万琳琳出手帮忙,马上就能见到效果。
琅越大酒店的两个分店装修已经接近尾声,安乔听王晓周说过,餐厅优先给李思危来做,但李思危却因没利润,也没实力承接。
安乔要让李思危知道,三个酒店的餐饮加起来是个相当可观的产业。
“静姐,就按你的想法大胆去做,趁咱们现在手头上还有一些资金,我想让李董找郭总谈一下,尽快把琅越两个新店的餐饮接下来。
“是吗?原来我和新美还猜过新店的餐饮会不会给李总呢,那这样可就太好啦!”苏娅静说。
“我想和酒店说说,把你彻底调过来,不知道你什么想法,待遇上你不用考虑,一定让你满意。”安乔说。
“李总同意吗?”苏娅静问。
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