第一百六十九章 尖峰时刻 (7 / 8) 首页

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第一百六十九章 尖峰时刻 (7 / 8)
        闻着十里飘香的味道……

        “小哥哥,你饿了吗?”贝瑟妮看着墨非。

        墨非看懂了贝瑟妮的希冀眼神,无奈的点了点头:“我有点饿了,我带你去买些小吃吧!”

        在一家驴肉火烧店门口排了一会儿队,墨非买回来两份驴肉火烧。

        “嗯,好香啊!”贝瑟妮闻了闻味道,不由得赞叹道。

        轻轻咬了一口,贝瑟妮眼睛顿时就亮了:“真好吃!”

        墨非笑了笑,也咬了一口自己手里的驴肉火烧。

        这是一家老字号的店了,在他记忆里,小时候就经常来这里买驴肉火烧吃,百吃不腻。

        驴肉火烧是华北地区极为流行的传统小吃,起源于保定、河间一带,广泛流传于冀中平原,卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面。作为冀州餐饮文化中心和冀菜发源地的保定,驴肉火烧经过不断地发展和推广,闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之中。另外冀州河间也有类似食物,不过做法和味道大不相同,最直观的区别在于保定的驴肉火烧是圆的,而河间的驴肉火烧是长方形的。据史记载,驴肉火烧源于明建文二年{公元1400年}冀州保定,现在遍布燕赵大地。

        驴肉先以大火后以温火炖,配以近20种调料,烹煮时间长,熟度透彻,色泽鲜嫩,肉香而不柴,香味绵长,酥软适口。医载驴肉补血、补气、补虚。可见驴肉不仅味道鲜美,还有保健功能。近代医学研究,驴肉是低脂肪、高蛋白食品,且钙、磷、铁含量也较高。

        接下来贝瑟妮就好像突然爱上了华夏美食一样,拖着墨非,在美食街就不出去了,找各种各样的小吃品尝。

        有诸如驴肉火烧这种她和墨非都非常喜欢的小吃,也有些美食,墨非觉得还行,但是却不合她的胃口,有些墨非觉得不行,却很合她的胃口。

        这也不奇怪,在兔子,各个州之间不同,都吃不惯对方有些特别的美食,更何况鹰酱人和兔子人之间的区别了。

        “砰!砰!砰!”

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