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第十五章 有碍观瞻 (4 / 4)
姜承笑着说道:“我也不会什么,只会烤鱼,不如这样,我们就比烤鱼吧。”
听了姜承的话,周围人顿时哈哈大笑起来,除了张毅之外,其他人的眼神中都带有一种鄙夷之色。
在烹饪一途中,材料复杂,调制出美味而不失去食材本身的味道为尊,而用食材直接进行烤制,乃是下品,让火焰与食材直接接触,会让食材失去本身的味道。
不过,孙然心中清楚,烤制一项,是自己的短板,不过转念一想,对付姜承这样的山野村夫,自己所掌握的东西,完全绰绰有余。
孙然不屑的摇了摇头说道:“果然是山野村夫,就连选择烹调的方式都是如此低级,也罢,既然你做出了选择,那我陪你玩玩也好。”
摆了摆手,孙然让身后的几名厨役去准备两条鲤鱼,备好各种调料,放在烤炉旁边,准备比试。
张毅眉头皱起,对姜承问道:“姜承,你真有把握赢么?”
姜承微笑着回答道:“当然没有了,孙然可是祖传的手艺,我不过是在饿了的时候,去河中捞几条鱼,填饱肚子罢了。”
听姜承这么一说,张毅的眼神中顿时失去了光彩,心中不断叹气,御膳房中好不容易来了一位和自己年纪相仿,聊得来的朋友,恐怕这次比试之后,就要离开了,心中充满了不舍。
姜承自然看懂了张毅眼中的失望,笑着对他说道:“你放心吧,我会尽力而为的。”
说完,姜承拍了拍张毅的肩膀,转身朝着火炉方向走去。
这时,一名身材微胖的厨役来到两人中间,说道:“我来说一下比试规矩,时间为一炷香,若是在一炷香中没有完成的,就是失败,如果都完成,按照众人品尝之后,给出的结论,来评判输赢。”
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