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115:主厨被人挖走了 (7 / 7)
看丁香自信满满的样子,他无比相信春夏秋冬在她的手里,比在自己手里更加的辉煌。
“接下来咱们应该怎么做?”赵掌柜问。
丁香笑道:“关门,整顿,扩大店铺。”春夏秋冬这两间铺面的大堂本就不大,来吃饭的客人晚一点就要在一旁等着。
赵掌柜点点头:“光一个大堂是小了些,只是我这家店铺也没有个二楼三楼,怎么扩大。”
“我们把旁边的房子买下来,打通,再把其中一家的后院也铲了,做成小包厢。”丁香把自己的想法说出来。
后院其实也不小,做几个小包厢还是可以的,到时候包厢就留着给人预约。
有着先前春夏秋冬生意爆火的场面,丁香不担心之后的生意。
她脑子里的菜谱美食多的是,就不信做不过福德酒楼
“把旁边的房子买下来不是难事。”就是银子的事情:“厨子呢?你有合适的人选吗?”赵掌柜问。
丁香拍了拍自己的胸膛,扬眉道:“在没有找到可信的人之前,我来掌勺。”虽然会累一些,但以后春夏秋冬也算是她的了,为自己的酒楼出份力,再苦再累也值得。
何况到时候她不可能做所有的菜,只不过是大菜跟招牌菜由她掌勺。
丁义雪听了丁香的计划,双眼放光的看着她,一脸的崇拜:“阿香,你真是太厉害了,以后我做出来的各种香料,是不是就不愁卖了。”
“你本来也不愁卖哇。”丁香笑眯眯的看着她,打趣道:“到时候先过来给春夏秋冬打工。”
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