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第667章 马政带来的环境问题 (2 / 4)
        紫苏这玩意到处都有什长，叶子呈紫色的，用它炖泥鳅鳝鱼和鱼类，可以去除土腥味，可以解鱼蟹之毒，鱼类多是寒性，这紫苏又有解表散寒的功效，正好中和鱼类的寒性。

        赵俊生把泥鳅分别做出一盘干煸泥鳅、一道泥鳅炖豆腐，又把鳝鱼肉切丝佐以酱料姜蒜爆炒。

        “哇，好香啊！”花木兰凑到灶台边盯着锅里炒鳝丝叫了起来，忍不住咽了咽口水。

        旁边儿子赵东和女儿赵菁都叫嚷着香，要吃，花木兰左右手一边抱一个观看赵俊生炒菜，黄家一家人也站在一旁围在灶台处眼巴巴的看着锅里不时的吞口水。

        上桌时，赵俊生抬手拿起筷子：“来，都尝尝，份量不少，应该够吃的，开始吧！”

        几个小鬼迫不及待的拿起筷子开动，吃进嘴里之后就惊呼：“好吃，好吃，我还要！”

        大人们也不再矜持，纷纷动筷子。

        黄树吃了一口鳝丝和一条炖泥鳅，立马放下筷子对赵俊生说：“这等美味的好菜，岂能无酒？大王且等等，待我去拿酒来！”

        酒对乡下农人们来说是很珍贵的，平日里连肚子都填不饱，基本上没那心思去弄酒。

        酒只有半坛，还是几年前黄树的堂兄大老远从范阳来探亲带来的，当时两兄弟喝了半坛，剩下半坛一直没舍得喝被他埋在屋后的菜园里。

        黄树提着酒坛回到桌边时，酒坛上还散发着泥土气息。

        这酒并不是什么好酒，用黍米酿造的，有些浑浊，酒精度也不高，赵俊生喝了一口，觉得口感不太好。

        共十来斤泥鳅和鳝鱼就被两家人吃了个精光，大家都还意犹未尽的样子，赵俊生还颇为遗憾的说：“可惜佐料不足，要不然味道还能更好！”

        三天的农事体验生活结束了，赵俊生一家人和随行大臣兵将们在四天早上起驾返回乾京城，而他们住了三天的黄家却是出了名，往后更是发达了。

        高温堆肥的技术也通过官府传授给各地农人们，给田地增加肥力。

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