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第一百七十七章反追踪！ (3 / 4)
        叶振宇真的有点饿了，来到这家店是真正的燕京果木烤鸭。店面虽然不算很大，只有四个炉子，但确实是正宗挂炉烤鸭的做法，鸭子挂在炉子里慢慢烤。

        叶振宇还是第一次来吃真正的燕京烤鸭，看着火光都能把鸭子映红了，真是让人口水都留了出来。

        服务员介绍这样挂着烤就要烤九十分钟，然后烤鸭师傅中间时不时的会变化哈烤鸭的姿势，力求受热均匀，鸭皮经过长时间的烧烤，会逐渐变得酥脆，而鸭肉因为没有直接暴露在火中，所以会显得香嫩。

        冯天华选了一个比较安静的地方，两个人相对的做了下来。

        “老弟这可是地道的果木烤鸭，我平常没事喜欢带你嫂子来吃一口。”

        叶振宇不好意思的回答道。“我…我还是第一次来。”

        “谁还没有个第一次，我和你说老弟，这个烤鸭炉子虽然从外面看并非火光冲天，实际上里面的温度能达到近三百度，烤鸭师傅的技术就在这里，在这么高的温度下让鸭子烤九十分钟而不糊，反而鸭子的脂肪在高温下慢慢融化，出炉吃的时候就不会那么油腻。还有一点与众不同的是，这里烤炉燃料全是枣木，并不是用木炭之类的我们常见的那些燃料。”

        “哦，原来如此。”

        很快服务员就上来一直烤鸭，叶振宇看着鸭子，既有光泽也有肉感还很滑溜的感觉，真想赶紧上去吃两口。

        只见服务员拿下来鸭子，开始慢慢的片鸭子，一片片的鸭肉被服务员整齐的摆列在了盘中。

        冯天华有要了一瓶北京二锅头，叶振宇一看吓一跳，六十五度的白酒，叶振宇还没有尝试过。

        只见冯天华给叶振宇慢慢悠悠的倒上了一杯，有给自己倒上了一杯，然后对着叶振宇说道。

        “老弟今天谢谢你。”

        叶振宇顺着冯天华的方向看去，只见冯天华眼神炙热的看着自己。叶振宇赶紧拿起酒杯，不好意思的说道。

        “冯大哥，你这样说我都不好意思了，要说感谢我还要感谢你。”

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