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第57章 整肃分店（1） (2 / 5)
        林宜听得全身鸡皮疙瘩都起了，被动地被他搂着往外走去，“我知道，所以我会做好管理。”

        她一直在努力。

        闻言，应寒年嗤笑一声，“你做好管理你以为通过你们总公司的店长培训，你就能做好店长了团团，你还是太嫩了。”

        “”

        林宜不解地看向他。

        “你知道食材渠道从什么地方来，是由什么人管理你知道剩余食材哪些需要及时扔掉，哪些可以冰箱保存分别是几度保存为最佳”

        “”

        “你知道每道菜的火候知道每道菜的最佳品尝时间是出锅后的多久”

        “”

        林宜被问得哑然，这些需要她知道吗她只是店长而已。

        “你知道你的员工多少人是忠诚于你的”应寒年道，“开一家餐厅并不难，难的是你有个随时想把你拉下来的后妈。”

        林宜被他的一套话说得无言以对，嘴唇动了好几下，却是一个字都说不出来。

        “如果我是她，我可以在任何一个基本环节给你下套，让你无法赚取500万。”应寒年跟个少爷似的，扶着她的手外面，推开门走向阳台。

        阳台面对的是高山嶙峋，风景至美，却也最危险。

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