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523 这道菜您做的不对！ (2 / 4)
        周栋心中很是感慨，单就这道珍珠翡翠白玉汤和点睛的菜根而论，石不语不愧神厨之名，这样一位前辈，确实是有资格牛掰的！

        “如何？

        不知‘周师傅’会如何评点我的这道珍珠翡翠白玉汤呢？”

        看到周栋将自己做的这一海碗珍珠翡翠白玉汤吃了个精光，石不语微微含笑，感觉这小子看起来似乎也挺顺眼的，自己一来到楚都就找人家的麻烦，好像是有些过分啊？

        算了算了，我老叫花在华夏勤行横行了大半生，可说是百无禁忌、正经就是个属螃蟹的，怎么会因为一个得位不正的年轻小子开始质疑自己了？呸呸呸！

        “石老师傅不愧为当代神厨。”

        周栋放下海碗，有些感慨地道：“米、豆腐、青菜还有所用高汤，无一不体现出厨者深厚的功底，单就基本功来说，反正我是吃不出有任何的毛病，如果让我评分的话，应该给十分，而且满分就是十分！”

        有得于郭老师这帮人的宣传，珍珠翡翠白玉汤这道菜名气很大，甭管会做不会做，很多饭店为了吸引顾客眼球，都在大力推出这道‘皇家菜’，

        其实要说路数也都跟石不语差不多，无非就是高汤、豆腐、青菜和米这几种食材放在一处烹煮，有些五星级饭店和私房菜为了提升逼·格，也可能会用一些更为珍贵的食材，反正能够对应所谓的‘珍珠’‘翡翠’和‘白玉’也就是了。

        不过说到为厨的基本功，这些饭店的厨师自然是无法与石不语相比的，所以周栋话也说得非常有技巧—‘单以基本功来说，可以打十分’。

        怀良人等人都是一愣，周栋也太厚道了吧，居然直接就给个满分？

        这接下来还怎么比啊？

        还是说周栋也学会世故圆滑、学会老成谋世了。是准备跟石不语打个平手就算？

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