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361 别开声面的打对台(超大章!) (4 / 9)
乌庭泽越听越不对,这算怎么一回事,打对台都快打成一家亲了,尤其看老五的样子,简直恨不得现在就管周栋叫师傅了,这可不成!
忙岔开话题道“周主厨,您还没尝过的我的玫瑰花露呢,我还等着您多多指教呢。”
桌上的这一角玫瑰花露已经温了两次,好在美酒不同美食,温的越久,酒香便越是醇厚,而且乌庭泽给周栋拿的这还是陈年酒,温两次刚刚好。
对自己的玫瑰花露乌庭泽还是非常有信心的,这十年陈的玫瑰花露和普通货色大不相同,其中的秘密就连大哥熊不二都不知道。
就像熊不二也有秘密一样,当年神丐食不语传了五兄弟每人一项手艺,可他这些年却从未露过,仿佛就只是个精通人情事故的普通掌柜。
周栋笑着看了看乌庭泽,倒了杯玫瑰花露浅尝了一口,微微点头道“好酒,要是我没猜错,当年传授四掌柜酿酒术的前辈,一定是位酿酒大师,他老人家的品流如果对应勤行,那应该也是传说中的神厨位份?”
虽然也听易知鱼说起过老熊沟五兄弟得到神丐食不语的传授,可传说毕竟是传说,而且勤行和酿酒行当毕竟是两个圈子,可不是所有厨师都能像他这样兼通酿酒的,所以周栋也只是猜测,并不敢肯定乌庭泽的酿酒手段一定就是神丐的传授。
熊不二微笑道“师傅当年传授给老四的就是酿酒,周主厨可能也听过师傅他老人家的名字,他就是‘神丐食不语’。
周栋闻言点点头,这就对了。
如果不是神丐这样的人物,也不可能在没有系统帮助的情况下找到化用大地精华的方法,只可惜乌庭泽虽然得到神丐秘传,却只得了不过两三成,有点似是而非的意思,否则自己还真是会有点压力。
“大哥”
乌庭泽有些气闷,心说大哥您怎么把师傅的名号也告诉给人家了“周主厨,您还没有评点这玫瑰香露呢?”
“行,那我就说几句。”
周栋道“这角酒可跟先前古总带回去的不同,不光是十年以上的陈酒,更是花费了四掌柜的特别心思,咱们先说水。
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