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第一百四十七章刀工对决【求恶魔果实】 (2 / 4)
那服务生早已拿出了两份淮扬方干,放在案板的边上,做完了这一切,那服务生才退到一旁,垂手而立。
女子从那案台上方,靠近右侧墙壁的某处,按动了一个暗格,伸手一拉,一个黄杨木架子已经被抽出来,尾部依旧卡在墙壁之中。
悬在半空的木头架子上,明晃晃的刀具闪烁着寒芒。
众人发出一阵嘘声,谁也没想到,这墙内还暗藏玄机,连后厨的设计都如此精巧,不由对这淮扬菜馆又多了些叹服之情。
王有成微一扫过那刀具架子,其上共有一十八把形状各异的刀子,每一把的刀身上都刻有铭文。
从那闪亮的程度上可以看出,这些刀具并不经常使用。
果然,大个厨子直愣愣地望向了女子,面带哑然道:“小姐,怎么还要用这个?”
那女子并不回答,只是转身看了一眼王有成,状若随意地介绍道:“这一十八把刀,每一把都有自己的名字,是当年我父亲在岛国参加厨艺大比时的战利品,由岛国制刀名家正本松亲手制作。”
听到她的话,那些食客们都发出一阵唏嘘声,脸上也都写满了惊叹。
女子又转回身,望向了那架子上十八把明晃晃的刀具:“一飞切,二横流,三春辉,四秀,五刚作,六刀迅。
“前六把,是普通道具,重量都是六两,只是作用不同,所以各有名字。
“七到十七,共计十一把刀,根据重量排序,刀重为序号乘以一两,最重的十七号,重一斤七两。”
众人听到这里,也都暗暗咋舌,显然都没想到,这刀具竟然还有如此多的讲究。
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