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第371章 小鱼儿 (2 / 7)
        领班看了她一眼，便沉默地点点头，然后走了出去，没有多久，便在众人期待中，捧进来了一个左右莲叶相抱的红砂鲤鱼锅，放至于中央位置，然后揭开鱼盘下身的小门，点上火种，再轻轻地揭开鱼盘上方的盅盖，顿时一阵浓烈的鲜汤味道，让人垂涎欲滴…

        “好香啊…”刘*员和萧*员的脸上，顿时释放兴奋光芒般，看向红砂锅里的鲜汤，问：“这到底是什么熬成的鲜汤？我从没有闻过这么美味的汤水香气…”

        张培员却双眼一亮，看向唐可馨。

        唐可馨轻咽了咽口水，才有点紧张地说：“由鱼肉和羊肉，加入枸杞，红枣，淮生等等材料精熬而成…”

        “鱼肉和羊肉？这俩样食材可是最腥啊！”萧伟明好奇地说。

        唐可馨听了，点点头，说：“是的，鱼肉和羊肉都很腥，可是请问各位，鲜字，是由那俩个字组成的？”

        刘岐山即刻说：“鱼肉，和羊肉！”

        张培员不作声，抬起头看着她。

        唐可馨便点头说：“这就对了。其实鱼肉和羊肉混搭在一起，不管是烹肉还有熬汤，只要烹调得当，都能焕发一种极致的香气，同时加上红枣，枸杞等汤料，会再焕发清香…”

        “哦…”俩人同时点头。

        唐可馨默不作声，与侍应生同时上前，再亲自揭去红砂锅内藏的小盅盖，赫然出现透明玻璃形状的高压热锅，同样鲤鱼造形，看到已经滤去汤料的清汤，依然在阵阵翻滚，她沉默地接过了侍应生递给自己一个小碗，用小小的汤勺，轻挑了一点已经用水搅拌成浆糊状的面粉，轻轻地往汤上面一滴。

        顿时众人看到，在玻璃盅内的小小面粉团，顿时形成了一条带有鱼尾巴的小鱼儿，在翻滚的汤里，到处游窜…

        萧*员情不自禁地一笑。

        张培员看到那点小鱼儿，终于放下戒备，脸上流露温和表情。

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