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第二百六十三章 巨猿还是野人? (2 / 4)
王石蛋继续道:“然后是勾兑工序,苹果糖度一般不超过15度,因此只能酿制出9度以下果酒,而果酒只有在酒度达到15度左右时才易保藏。所以发酵时,要么加入白糖来提高酒度,也可采用在发酵结束时立即加入高度白酒的方法,将酒度调道15度,我们选用的是后一种方法,而且我在勾兑配制过程中,还会用乙醇浸提肉桂、红花、苦艾等多种中药材的有效成分,加入酒中,提高果酒的保健功效。”
“厉害了石蛋哥,将中药也加到果酒里,简直逆天了。”
“石蛋哥仅凭这一招就改写了葡萄酒酿酒历史。”
“原来石蛋哥最厉害的技能是酿酒。”
“论酿酒,我只服石蛋哥!”
????……
王石蛋圆润磁性的声音带着催眠的魔力:“跟葡萄酒一样,果酒储存也是酿制过程,我们将发酵好的果酒放入北美橡木桶内,北美橡木桶半纤维素和木质素的效果更强烈,有香草、木糖,轻微的烘烤味。北美橡木桶是酿制葡萄新酒的最佳选择,用来进行后发酵和陈酿,贮藏期间,色泽逐渐加深,使得口味变得复杂而柔和,就这些工艺,一支青苹酒堪比一支葡萄酒了,一支350毫升装的售价十八元,你们觉得怎么样?
丢丢惊得红润的小嘴儿能吞鸡蛋,“这个价格,实在是太实惠了,估计淘宝都要关闭,石蛋哥,除了青苹酒还有什么果酒?”
王石蛋带点宠溺地解释道:“以定位高端的猴儿酒为首,还有中档的桃儿酒,青苹酒,柑橘酒,青梅酒,柠檬酒等,还有一种带点淡淡酒味的饮料,叫做百果酿。”
丢丢正跟王石蛋说着话,突然看见眼角一晃,似乎有几个力大敏捷的身影抬着水果进来了,她突然松开王石蛋的胳膊,向前跑了几步,
那个身影瞬间如风一般眨眼不见了,其中有一头走得比较慢,让丢丢看见它身穿皮甲,手脚似乎都有银色的绒毛,猛然一回头,头戴紫金冠,眉目如画,面容清俊,然后“嗖!”的一声,只见它纵身而起,竟然在洞顶飞檐走壁。
王石蛋就跟在丢丢身后,故意将银月亮相飞檐走壁这一幕抓拍下来。
直播间里瞬间爆炸,“卧槽,那是什么,吓死哥哥了。”
????“穿皮甲的,浑身长着银毛……是不是人类?”
“等等,我刚才错过了什么?”
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