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第五十三章 小想法
  最后华雯说：“算了，这茶还是我请你喝，来一壶最贵的！”

  在茶馆里华雯说不习惯坐在炕上，我们就在露台上找了个地方坐，我到又下到楼下买了两个热馕，再上来时，茶已经端上来了，是药茶，和之前在黄金尊喝的茶还不一样黄金尊的药茶里有很多草药，用一个玻璃壶装着，很好看味道也浓，能看见水里泡着不同的药草或者说是香料。老茶馆是用铁壶或瓷壶冲茶的，打开壶盖看到草药略少一些，味道要淡一些，我们这壶是用一个铜壶装着的“我感觉，在喀什喝茶，情调才是最重要的，我刚来的那天，你带我去的黄金尊小小的玻璃杯，小小的调羹，小小的泡茶壶，还有小小的美女服务员，多好啊。”我说道“据说因为不能有药和声称有治疗功能，所以菜单和店家都不称作为药茶，茶里泡的部分是香料部分是草，反正我是不敢乱喝。你看有茴香，干姜和玫瑰花，其它的我就认不出来了。”华雯说“那时阳光正好，但黄金尊窗户不小，却是用布幔遮挡了很多，玻璃那些制作时间较长的初加工则可以放在米热家或另外的地方烹饪制作。比如抓饭和手抓肉或羊肉汤，在店铺只是再加热和盛到小碗里，但煮的过程可以在米热家里进行，另外一些可以打包带走的不需要加热或再加工的食品可以提前封装好。”我说道“这些有些太细节化了。。现在什么都没有，你先说说主要的，第一步第二步等等这样的计划。”华雯说，她打断了我的描述我有些沉浸在对未来的幻想之中，具体怎么做我还真没有考虑过“太粗的东西我现在反而是保密的，其实我还没具体计划，即使有也是很简单的，店铺里的桌子比较少，因此会使用小碗小碟甚至是环保的一次性餐具。客人可以坐下来吃，也可以拿在手上边走边吃，主打小而快的特色美食，抓住游客品尝本地特色美食的需求。先是确定我所需要准备的物料，然后进行店铺的装修，我不打算搞太华丽，简简单单。一开始的时候不会上那么多品种，有四五样主打的主食，四五样特色的菜肴就够了，之后再慢慢推新品。很多游客只来一次，所以即使不推出新品问题也不大，这商铺不是以增加客户黏度为目标，而是让游客感受到南疆文化和新奇感。”我说道。…。 是要具有古城特色，但又不是这种纯的喀什风格，这样装修太贵。而且太纯正的喀什风格不太适合快餐和轻餐饮，我想在古城粗犷的风格中带点小资和欧洲风格。”我给华雯说道“你还是先考虑如何把店开起来，至于装修，说实话，那两间小铺子折腾不出什么花样。。越简单越好。”华雯说道我和华雯加了一次茶水后又和老大爷们愉快的聊了会儿就离开了老茶馆，我来喀什后，在这里的生活一直是悠闲和懒散的，这也是我人生中第一次这样懒散的过日子走在下午阳光里的古城街道上，有种独特的感觉涌上我的心头，我突然想放下所有的进取心，就这样在这里安安静静的过一生。我不想把这样的情绪表现出来，我还没开始奋斗就想着安逸了，这不是好事“这儿的一些老房子曾经用来拍摄《追风筝的人》，这电影获得过奥斯卡奖项提名，你看这里土黄、锗红、蓝色和绿色是主要的色调。讲究一点的一定有彩绘，不讲究的至少也会在建筑的样式和色彩上形成特色，这使建筑整体看上去很好看，仔细看，很少有两个一样的房屋，这也算是一边发展一边建设造成的。”华雯一边走一边给我说

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