---

第534章 我来教你 (4 / 4)
        陈路将猪皮冻切下来一块，当着负责人的面，将这块猪皮冻切成了丁，并用一勺猪肉拌匀了。

        “看懂了吗？

        猪皮冻这个环节最简单，但是关键在于前期的熬制，”陈路又拿出来一个盆，舀出适量的面粉放在盆里。

        “你会和面吗？

        接下来的做法和做饺子皮类似，但是不同点就在于醒面的时间以及面团的湿度，太湿了我想你也知道结果，但是太干了就会硬，这样口感就不好。”

        在陈路的指导下，一个面团终于成型了，陈路拿出保鲜膜，放置在一旁，开始了十分钟的等待。

        “没想到这小小的小笼包居然有如此多的讲究啊！”

        “工序，手法加上你对美食执着的心以及你对你女儿的爱，这是你做成美食的最大，法宝，明天来的时候，记得告诉我你女儿更多的故事，必须是和美食有关系的！”

        十分钟很快到了，他们再次来到案板前，将面团做成了一个个小剂子，并将案板和小剂子上都涂上了食用油。

        终于可以包包子了，负责人将猪皮冻混入的肉馅放在了面前，细心的完成了六个小笼包的制作。

        六分钟后，香喷喷的小笼终于出炉了，虽然没有陈路做的那么理想，但是也吃出了当时的味道。

        整个夜晚，负责人一直在陈路的厨房内忙活着，练习着。

        清晨，整个城市似乎还在睡梦中，负责人终于完成了所有的练习，如释重负。

        “太感谢你了，没想到素昧平生，你居然可以如此慷慨！”

        【本章阅读完毕，更多请搜索新笔趣阁;https://wap2.xinbiquge.org 阅读更多精彩小说】

---

新笔趣阁阅读网址：wap.xinbiquge.org