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第534章 我来教你 (3 / 4)
        负责人不敢怠慢，小心翼翼的区分着。

        “不要着急，做美食必须要求完美！”

        盆里，已经放在一起的肉糜已经差不多了。

        “把你刚刚调好的葱姜水倒进去吧！”

        “然后放入少许盐、鸡精、白砂糖、生抽还有胡椒粉。”

        “额！我女儿不吃胡椒粉啊！”

        负责人有些茫然。

        “没事，你少放一点，这是提鲜用的！”

        陈路微笑着，“注意，葱姜水不要一次性全倒进去，循序渐进，直到最后全部倒进去，同时你要让肉糜和调料充分的搅拌！当然，我这里的比例十调好的，如果你在家里，掌握不了葱姜水的量，也不一定要放完，全程搅拌必须用手，这样你可以通过手感掌握肉馅的程度，不过这一次我来帮你把握！”

        负责人放心了，开始专心地搅拌，陈路则认真的看着负责人搅拌的程度。

        “好了，我看看！”

        陈路不愧是大厨，根本没用手，只是仔细看了看。

        “很好，接下来，最后滴上几滴麻油，就可以了！”

        说完，陈路走到冰箱，拿出了自己熬制的猪皮冻。

        “这猪皮冻是我先前做好的，你现在先用着，等一下我在教你如何制作猪皮冻！”

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