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第147章 司厨上线 (2 / 4)
        “刚炸出锅的鱼因为是热的所以肉质特别的鲜嫩，这个时候把酱汁倒进去就会让鱼肉最终分的吸收这些酱汁，不但入味而且鱼肉还不容易散。”

        黄老师在司彦旁边处理着普通的食材，看着司彦挺自信的处理着相关的食材，看来司彦真的是对自己有把握。

        “你接下来是要炸鱼块对吧？那你这次就要用房间里厨房里的那个灶，因为你最好把鱼块一起炸出来，然后泡进酱汁里。”

        “行，那我去厨房里炸鱼！”

        端着备用的鱼块和刚刚煮好的酱汁，司彦把它们都督厨房里，然后又从院子里抱一些木柴进去生火。

        生火之后把锅烧热，等锅里的油七分热的时候司彦把所有的鱼块倒进油里，等到所有鱼块炸到金黄的时候出锅。

        然后司彦把放在一旁已经变凉的酱汁倒进鱼块里，接着任由鱼块在酱汁里浸泡，争取最大程度的入味。

        “黄老师，我刚才尝一口觉得味道还行，您也帮我试试看味道怎么样。”

        司彦端着做好的熏鱼从房间里出来，然后用筷子夹起一块鱼肉递到黄老师嘴边，黄老师一口就把鱼肉咬进嘴里。

        “嗯，味道不错！跟我以前在临安吃饭的熏鱼的味道差不多。”

        “那就明成功了？”

        “成功了！”

        看着司彦有些激动的样子，黄老师坚定的回答给他肯定得鼓励，毕竟觉得自己可以做成功和确实做成功是两个概念。

        “那我接下来准备做鱼头豆腐，这道补是比较简单，很快就可以做好。”

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