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第八十四章 沙雕主播回来了 (3 / 6)
        “锅烧热，加少许底油，我用的是混合油，猪油、豆油1：1的比例，用花生油也行。不过我喜欢吃大豆油。”

        “等油温有个七八成热的时候，关小火，舀一勺面水进来，把锅提起来，来回移动，主要是让这面水均匀的贴在锅底上，让鸡蛋饼成形。”

        “大家可以看到，我这第一个用来试做的鸡蛋饼，还是比较成功的，然后颠锅，让鸡蛋饼翻面，再煎一下背面，有个差不多，装盘。”

        “看每个人的饭量大小，制作鸡蛋饼。饭量大的，有个四五张，配上两碗胡辣汤，能撑的你肚子滚圆。我饭量……可大可小，算了，我多做一点。”

        张燊把面水做完。。差不多得到十张鸡蛋饼，均匀的摆放在盘子里。

        他托着盘子，拿着已经晾的差不多的胡辣汤，走到餐桌附近，将其放下，然后把手机拿过来，摆放在一个合适的位置，继续直播。

        “好，接下来到了我们的第二个环节：我吃你们看环节。我先吃为敬，你们随意。”

        看张燊的制作过程，这顿早饭确实很简单。

        对于北方人来说，这顿早饭很有诱惑力。

        不少水友看了一下身边的食材，发现胡辣汤可能凑个七七八八的，少点材料，可鸡蛋饼，是铁定能做的。

        毕竟张燊说过，没有葱花也可以不要！

        做！

        搞起！

        当场就有水友学着做起了鸡蛋饼。

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