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第十三章
        肯德基肯定是不会把一个男生放在前厅这么浪费的，孙水明在一周后被调去后厨，开始跟老员工学习做汉堡，炸鸡翅薯条，配餐的工作，这是个技术活，他还是有兴趣学一学的，不过后厨温度太高，还带着假发的他每天都会头皮发麻，汗如雨下，索性他上班就直接带着肯德基发的帽子来上班，假发都不带了。

        不过他很快发现，后厨的这些工作都是傻瓜工作，所有的配方流程都已经制定好，原料基本都是半成品，由于肯德基全电脑程序的自动控制，无论在哪里，任何肯德基餐厅都能吃到味道相同的产品。烤箱旁边的屏幕显示烤翅和蛋挞等选项。肯德基预先为每种产品设计了程序，并输入了智能面板。整个生产过程由完整的计算机程序自动控制。只需轻轻按下按钮，食物就会自动完成。蛋挞和烤翅都是在这个烤箱里烤的。甚至连我们通常吃的早餐粥都是在烤箱里熬制的。肯德基油炸食物时，它使用另一种叫做起酥油的食物，这是专门用来油炸食物的。它不像我们通常使用的那种食用油。这种油产生的烟量很小。另一个原因是，当油的温度相对较低时，它会把要油炸的食物放进去，这样就不会产生太多的烟。它们的通风效果更好。一般来说，他们使用锅，很少产生油烟。

        不吹不黑，这家肯德基后厨卫生情况比大多数餐饮店要好多了，至少看上去干干净净，整整齐齐，孙水明又像一个机器人一样，每天重复着同样的操作，过几个月他也可以成为熟手了。这样的快餐店其实也挺好，至少干自己的活，没人想着搞你，算计你，虽然有些枯燥，不过挺适合他这样不喜欢勾心斗角的人。店长虽然不算太喜欢他，每周排班也就四五次左右，每次6-8个小时，也有时候会排他上打烊班，一个月也就上20天班，月工时140个小时左右，一个月拿个千把块钱，这点钱也就能交个养老保险，家里的水电气费用，日常生活费用。剩下大头是吃饭，还是要贴钱的，好在POSE工作了四个月，存了点，虽然不多，可还是能应付的来。

        就这么一复一日，转眼间十月下旬天气渐渐凉了，肯德基打工还是老样子，面试电话刚接了一个，孙水明也没听明白，依力克，这是个啥公司？电话里说是一家RB的公司，做手机数码配件的，招个区域业务销售，看到他有电子产品销售经验，就打电话过来了，手机数码配件也叫电子产品？RB公司，他依稀记得07年的时候还去过上海面试索尼区域门店督导呢，可惜的是最后一轮被鬼子pass掉了，来回路费都没报销，他那个时候就大骂鬼子抠门的毛病几百年都没变。

        这回又是RB公司，这RB公司又在魔都，我擦，魔都果然是鬼子老窝。孙水明并不喜欢RB人，不过这眼前还是要吃饭的，人还是得稍微现实一点。还好这次面试在江南市，他们的销售老大来江南考察市场，顺便面试JN区域的销售，玛德，这下好，别像上次一样面试没成功路费还没给报。

        到了面试这天，孙水明还是穿戴整齐，准时到江南市玄武饭店的咖啡厅，面试他的是依力克销售部经理孙齐，都性孙，挺巧。

        孙齐高高的个子，比他矮了一点点，也有一米八五左右，身材有点中年发福的迹象，留着类似九十年代香港明星们梳着的分头，一口捎带魔都口音的普通话。

        孙水明介绍了自己过往的经历，也如实的告诉他自己在POSE只待了四个月的情况，自己能力不够，没有完成销售指标，他觉得这个没必要吹牛，毕竟一个月一万多工资，只做四个月，一定是有原因的，所以不如坦诚相告。

        孙齐对他的坦诚心里有了加分，看看过往经历并没有做业务销售的经验，不过这个其实并不是非常重要，销售要求沟通技巧，要求诚实，从和他沟通的情况看，说话还是比较有条理，思维也能跟的上，太精明太世故的他不太喜欢，这种比较坦诚的可以考虑，如果后面面试的没有合适的那就是他了。

        话不多说，老规矩，一周之内电话联系，孙水明面试听的最多的就是这句话，心想他么的，又是药丸啊。。。。。。工资多少都没来得及问。

        孙齐似乎看懂的他的表情，告诉他底薪没有你原来POSE那么高，4000，试用期打八折3200，先要到魔都培训一周时间，然后回江南，负责江南的业务，当然现在只有你一个人，公司正在筹建江南事务所。

        听完孙水明心里一阵我擦，又要去魔都，回来自己是光杆，我擦。。。。。。草台班子啊！不过转念一想，就等于新开个分公司，自己不管是不是领导事务所，可总还是个元老，哈哈有机会，有机会，听起来不错。

        也就隔了二天，孙齐的电话打过来了，孙水明被录用了，他会把正式的offer邮件发到孙水明简历留的邮箱里，老实人看来也不是每次都吃亏，从8月份下岗，到马上11月份了，中间二个多月时间，才把工作落实，马上要去魔都培训了，肯德基这里也要辞掉了，以后上班再兼职他可没有那个精力。

        肯德基辞职太正常了，店经理都没说什么，交接完以后就可以走了，工资正常下个月都会打到账，肯德基不缺这点小钱。从肯德基出来，回家又要收拾行李了，想想半年多前，他去POSE培训的场景还历历在目，半年后他又要踏上魔都的行程了，这次时间短，只有一周，那么魔鬼的培训都挺过来了，还有更难点的吗？

        这次培训依力克没有提供住宿，让孙水明自己先找地方住，然后开具发票，和来回路费公司一起报销。在这之前，他已经做了功课，公司位于魔都徐家汇商业圈的美罗城附近，他在附近1-2公里附近找了如家快捷酒店，预订了一周。魔都的物价真的是高，江南市新街口商业圈的如家也就一百七八十一晚，魔都这里二百四起步，就算预订一周有优惠，还是得二百二一晚，一天也许还没啥，七天那就多出好多了。

        做完功课收拾停当，孙水明再次踏上了魔都培训的路。徐家汇商业圈是魔都四大城市副中心之一，交通非常便利，多躺地铁都可以到，下了地铁，他拖着行李箱开着手机地图步行了十几分钟找到了快捷酒店，办理入住后出来吃饭，顺便把公司位置的踩个点，这是他的习惯，预先做功课，免得第二天找不到地方迟到会很尴尬。

        开着手机地图，徐家汇美罗城旁边的一栋有点旧的一栋十几层楼，就是这个飞雕大厦，我擦，金雕，飞雕，都特么雕。。。。。。孙水明想到了金雕购物中心，跟雕真是有缘啊。进到飞雕大厦，里面感觉真的有点旧了，不能说破破烂烂，可看上去很像十几年前盖的楼，在楼层指示牌上他找到了依力克，7楼就是依力克（上海）贸易有限公司，看来这公司比草台班子强不到哪里啊，明天看看到底啥情况吧。

        第二天一早，孙水明没有起太早，八点起来，洗漱穿戴完毕八点二十，不慌不忙的出门，在路上看到早点摊子，顺手买个煎饼果子，再来杯豆浆，一边吃一边往公司走，到了美罗城这里，马路红绿灯两边路上挤满上班族，我擦，这阵势，江南也只有新街口才有。孙水明还是不慌不忙的十来分钟走到了飞雕大厦，我擦，飞雕大厦门前排起了长长的队，一直排到巷口拐弯，这是干啥？都是等电梯的，他一看表8点40了，这么长队伍这要排到哪年？这楼一四部客梯，还有二部货梯，这会全都开放了，可还是排那么长，真的是我擦了！

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