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第185章 文思豆腐 (1 / 5)
        啪！

        夏杰拿起砍骨头的菜刀，一下子重重砍上去，剁下一段拿在手中，冲着无人机挥了挥。

        “大家看，这个火腿因为是自家腌制的，外表看起来跟枯木差不多，但是切开后，里面色泽鲜艳，晶莹剔透，就像琥珀宝石一样漂亮。”

        “是啊是啊，真的很漂亮，等会就把它蒸了吧！”

        “这么漂亮的火腿，必须要赶紧吃了！”

        “神厨杰，要不是剁怎么知道火腿好坏呢？就看外形吗？”

        随着大家的评论，夏杰将火腿凑到鼻子旁边闻了闻说道：“嗯，不错不错，很香呢！”

        “想要鉴别火腿品质，除了看外形外，还有个简单的方法，那就是闻气味。”

        “只要用一根细细的竹签插进去，然后拔出来，闻一闻残留在竹签上的味道就可以判断了。”

        “如果气味清香，说明是优质的火腿，如果闻起来有股酸酸的气味，则说明火腿里面的肉质已经**，还有一种有点像豆瓣酱的气味，是因为腌制的时候盐分不足，至于有臭气味的，那不用说了，腌之前就变质了。

        “嗯，插进去闻一闻，这个办法好，简单易操作。”

        “居然还能凭借味道判断原因，神厨杰是个高手啊！”

        “看来主播的美食篇我要重点关注一下了，知识点太多了！”

        一个腌制完美的火腿，让吃货们是垂涎三尺。

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