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第一百零一章辣子鸡 (4 / 5)
        但也不得不说，豆花做出来的东西，就是和别人做的不一样，好吃的不得了。

        “你这些都是打哪儿学的？”赵氏往灶洞里塞了一把柴火又问道。

        这点孩子，咋就恁么会做饭？

        她也见过有小女孩做饭特别好的，但她们那种好，和她家豆花根本就没法比。而且她们之所以做的好，都是因为娘教的好。可是她家豆花，她根本就没教过，她又是从哪里学的？

        豆花嘻嘻笑了笑“娘，其实这个根本不需要学，只要愿意做，多做几次就琢磨透了。”

        “啥？”赵氏不信，“那你娘我琢磨了大半辈子咋都没琢磨出个道道来？”

        话虽是这么说，但赵氏心中却不无得意，想来豆花这样的，就是有些人说的那什么天赋异禀吧。

        豆花但笑不语，她真是觉得，厨艺这事，有时候真的不是学就能学的好的。首先需要有一颗热爱美食的心，再有一个爱吃的胃，多多钻研，多多练习，自然就能做的好了，她便属于无师自通这一类。

        鸡肉本来就已经熟了，在锅里也不用炖多长时间，汤汁收的差不多就可以出锅了。

        最好是在临出锅之前再放上一把青青的朝天椒炒一炒，但现在这个季节，青辣椒根本就找不出来。于是豆花便拔了两根葱，摘下青绿的葱叶子，切了切放进了锅里，盖上锅盖稍微闷一下就能出锅。

        灶洞里的火已经停了，豆花找了一个大盆，把锅里的菜全都盛了出来，最后又撒了一把芫荽碎叶在上面。

        又好吃又好看的辣子鸡便做好了。

        “娘，馍馍馏好了没有？”豆花问道。

        “好了”，赵氏一边回答一边掀开小锅的锅盖，把刚刚馏好的热气腾腾的棒子面馍馍拾在了笊篱里面。

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