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第579章 庖丁解牛 (4 / 5)
其他几人也都围了过来,好奇的打量着剔下来的整牛肉。
看到他们一脸惊讶,李逸笑道:“这个简单,沿着肌肉组织的纹理,切断肌肉和骨骼的连接就可以了。”
听到他的解释,屠宰师傅面面相觑,相顾无言。
他们也都会宰牛,会分牛,而且都有十年左右的工龄了。
但像李逸这样,直接像脱衣服一样,把牛肉从牛身上剔下来,这种操作他们也是头一回见到。
虽然李逸说的这种方式,理论上可以做到。
但理论和现实是有距离的,至少他们目前还做不到,甚至未来很长一段时间,也未必能做得到。
就连他们这样专业的屠宰师傅,对于这种场面都是惊讶不已。
第一次见到这种场面的直播间观众有多惊讶,也就可想而知了。
在剔骨牛肉落地,堆成一团后,直播间弹幕先是空了一瞬,继而就变成了一道密集的弹幕洪潮。
“卧槽!!这都行?”
“啊?我没仔细看,怎么就给扯下来了?”
“这场面看着有点恐怖啊?但也太牛了吧?这看着跟拍电影一样!”
“我的天!真能把肉剔下来啊?我一直以为这种手法是虚构的,居然真的能做到!”
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