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第五百四十二章阿尔巴的烤全羊 (2 / 4)
        “这羊羔是我们蒙国特产的白色大头羯羊，年轻在1到2岁之间，此时的羊羔肉质最是鲜嫩。”

        阿尔巴一边说着一边做，手上的动作很是娴熟和快捷。

        这烤全羊经过宰杀、烫皮、退毛、腌制、调味后才会进行烘烤。

        而阿尔巴此时做的就是第二步，烫皮和退毛。

        噗嗤

        八九十度的热开水一下子倒在了羊羔身上，阿尔巴也不嫌热，双手快速的攀上去，趁着热退毛，而拽下来的羊毛全部掉在热水里，居然没有到处乱飞。

        阿尔巴别看人五大三粗，但是做事居然非常细腻，很多小细节都格外的注意。

        打开大风量的油烟机更是把羊的疝气给吸走，并没有影响到四周食客的嗅觉。

        “第二步去内脏，这刮洗一定要干净。”

        阿尔巴说到这里，也许是为了展示自己的刀工，蹭的一下拿出一把月牙小弯刀，这刀极为的锋利，轻轻一滑，这羊羔就被开膛破肚了。

        “好残忍啊，哎，看的有些难受。”

        龙舞突然低声的说道，虽然她经历过很多任务，也杀过人见过血，但是女人面对这些小动物的时候，天生的有种保护欲。

        刷刷刷

        众人只觉得眼前寒光一闪，阿尔巴的刀已经收了回来，然后单手抱着羊羔到了一个盆子上，把羊一翻，噼里啪啦的内脏居然全部流了下来落在盆子里。

        “好！你们快看这阿尔巴的刀工，真是了不得啊，每次看的时候都让我有种震撼的感觉。”

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