---

第130章 继续调查商圈 (3 / 3)
        四个人端着三份早餐分着吃，你一口我一口很快就把东西吃完了。“你们觉得味道如何？”李志国擦了擦嘴，问道。“我觉得……”美子，“还可以吧这味道。婷婷姐你觉得如何？”谢婷摇摇头，道：“我觉得一般般。也许我口味比较重吧？这个肠粉我吃着完全没感觉呢。”

        “我也觉得很一般。”袁勤业接过话道，“这家店应该在这里开了很久了。肠粉这种东西，实话真的太简单了。你再怎么做，味道也就这个样子。当然我相信肯定会有做得非常好吃，让人过目难忘的肠粉，但这家不算高手。他们还是靠这个好位置做到了好生意的。位置好的话，味道差不多就可以了。”

        到这里，袁勤业回头看了那家肠粉店一眼，道：“不过等下我还是想回来尝一下他家的陈村粉。现在去下一家吧。”于是，四个人继续往前走。

        田岗步行街呈一个“E”字形状，新店铺位于最上面那条路的中后段，袁勤业四个人此时走到了上面路口处。在粤东，每个成规模的商圈都会有K记和M记餐厅进驻，这里也不例外。两家店距离一百多米，各做各的生意。此外还有蒸功夫快餐厅一家，开在下方道路街口上。这样一来，三家知名连锁快餐占据了三个路口的黄金位置，剩下的其他位置就让各路店去争夺了。

        知名连锁快餐袁勤业没兴趣，味道大家都知道了。他更需要了解那些不知名的，有可能是隐于大市的餐馆。不一会，袁勤业的目光注意到了开在街拐角的一家包子店，也有不少上早班的人在买早点。“走，看看去。”四人便走到包子店。

        一看这就是很普通的包子店，播上琳琅满目的各种面点，但是没有什么新意。袁勤业买了一个鲜肉包子、一个酱肉包子和一个酸菜包子试吃。由于猪肉价格高企影响，两种猪肉包子都要三块钱一个了。

        “谢谢。”袁勤业接过递过来的包子，心的将包子掰开成两半，分给其他三人。鲜肉包子和酱肉包子味道都很一般，谈不上能给食客什么惊艳和深刻印象。袁勤业把肉馅吃掉，丢掉包子面皮，道：“看样子这里的早餐差不多就这样了。我觉得要谢婷来做包子，会比这家好吃的多。”

        谢婷接过话道：“这家的包子肉馅肥肉太多了，油水太重，吃着好腻啊。这又不是灌汤包，包子里全都是油，不能吃的。”袁勤业指着手中半个酸菜包子道：“这个酸菜包子里的酸菜就是普通的酸腌雪里蕻菜，我觉得如果我们要把店子开过来做早餐，我们的酸白菜包子比这家的包子要好吃。”

        李志国接着道：“袁哥，你做的糯米烧麦味道非常好。我很喜欢吃。”袁勤业点头道：“没错，那就是我最喜欢吃的烧麦味道。糯米烧麦在粤东这边没什么人做，更多的是荷叶糯米鸡。我们以后可以多在糯米烧麦中下点功夫。”

        那么四人继续逛街，很快就走了一半路程。一路上他们看到三家做肠粉的店、三家卖包子的店和四家卖米粉的店子。卖米粉的店子，袁勤业购买打包了两份干捞粉分着试吃。

        这干捞粉其实就是凉拌吃的卤粉，粤东人这种用配菜汤水就饭和粉的吃法叫做“捞”。只要菜品中的汤水做得多一点，就可以桨捞饭”和“捞粉”，真可谓是“万物皆可捞”。

        袁勤业点了一碗打包锅烧叉烧干捞粉，和其他三人分着试吃。嗯！这家粉店还是有点手艺，干捞粉中调味的酱汁味道很不错。锅烧猪肉脆爽，叉烧肉咸甜，味道也很棒。

        “如果我们要做米粉早餐，要注意这家店。”袁勤业道，“最好能够避免和这家做一样的早餐米粉。”“嗯嗯！”李志国点头，将他的话记在脑子里。

        很快，整个田岗步行街的早餐店都被看了一遍，接下来要等待看中餐了。

        【本章阅读完毕，更多请搜索新笔趣阁;https://wap2.xinbiquge.org 阅读更多精彩小说】

---

新笔趣阁阅读网址：wap.xinbiquge.org