---

第一百零五章 开店前的准备
        为了表现出便利零售型的店铺特征，我对大家又进行了服务规范的统一，平时站在什么位置，该如何介绍我们的餐品，该如何和客户聊天等内容。这些内容我都是安排她们相互模拟顾客来进行，就想着让大家能比较快的熟悉所有的环节。

        一群女孩子通过讨论确定了店员制服的样式，她们一开始打算使用民族服装，被我给否决了，因为民族服装相对基本都是裙装，比较复杂的袖口裙摆等会对日常干活造成影响。

        “服装要简洁，等会儿我带大家去肯德基和德克士去吃饭，我请客。大家看看她们的服装，我们的服装和她们的还不能一样，我们的要有喀什特色。你们学各个专业的都有，我觉得你们设计一两套衣服没问题。”我说道。

        然后姑娘们又开始在我的提示下对服务员服装进行了设计最终的样稿十几分钟后就出来了，这次我比较满意她们的设计。

        简单的在当下流行的餐饮店服装基础上打上金黄色的荒原·甜的字样，前后都有字，锗红色的长袖衬衫和短袖T恤，在领子和袖口上做了简客怕不卫生基本不吃街头的这种麻辣烫。

        这类似关东煮的东西，经过了我的改良，我放弃了采购现成的冷冻串串，而是选择一些食材自制了一些串串，我没敢搞太多品种，想找到在内地见不到的食材很难。我尽量想了点，比如提前煮烂的牛板筋、牛蹄筋。。牛头肉、野蘑菇串和大盘鸡串等等。

        这样做的主要目的一个是突出手工制作，另一个是对一些新疆菜品进行改良。让顾客看到我们的特色。现成的串串价格很低，可能含有大量添加剂，而且很多现成的冰冻串在内地都有，顾客没有新鲜感。

        汤料也是我自己定的，我选择用四川的火锅底料、大盘鸡配料、羊肉汤、牛肉汤等不同的汤底。我这一招不知道游客会不会喜欢，但却得到了姑娘们的喜欢，我能看出她们对我已经有店崇拜了。

        这一块除了饮料还以小烤肉为主，加上烤鸽子、烤馒头片、烤土豆片等简单的烧烤。

        作为主要功能的饮料店，我把果粒杯和鲜榨果汁杯作为主推餐品，全部都选用时令水果，所以操作步骤和调味没法固定下来，市场上有什么水果就做什么水果，太酸的就多加糖和蜂蜜，水分少的要加纯净水。…。 算是你自己创业，你自己决定，钱我可以投资给你。”我说道。

        这样，米热居然也开始了自己的创业，转印和烫字，在空白的各色T恤，以及一些传统的手工艺品上添加图案、照片和文字。

        为此。。我还想了一些词语和收集了流行短语给米热，她可以用来做创意。

        前期需要的米面油等基础食材也送来了。直接从喀什面粉厂买的面粉，阿克苏大米，之前陈琰从广西给弄来了干的米粉，还有土豆、胡萝卜、洋葱等这些耐存储的蔬菜。

        一些可以冰冻的原料已经在新的冰柜里存储了，我带领大家用面酱和豆瓣酱炒制了炒米粉的酱料。

        奶茶铺已经开始了试营业，这之间卫生、消防、社区和警务站等都来人进行了检查和法规的宣讲。我们进入了一种异常忙碌的状态，我们没有确定什么时候正式开业，但都感觉到已经可以随时开业了。

        有个事我也没忽略掉，每当需要用车时，我就让玛依莎来开手动挡的小五菱，我坐副驾驶上指导她，虽然把他父亲不让她开车的嘱咐丢到了脑后，但也算是时刻在让她练习驾驶。

        【本章阅读完毕，更多请搜索新笔趣阁;https://wap2.xinbiquge.org 阅读更多精彩小说】

---

新笔趣阁阅读网址：wap.xinbiquge.org